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Panasonic lancia un innovativo apparecchio 2-in-1: macchina per il pane e gelatiera

Panasonic ha svelato un dispositivo che combina le funzioni di macchina per il pane e gelatiera, presentato in una dimostrazione a Londra.

di Redazione

In Breve

Qual è la novità presentata da Panasonic?
Panasonic ha presentato un apparecchio che unisce le funzioni di macchina per il pane e gelatiera.
Come funziona la macchina per il pane?
Basta versare gli ingredienti, selezionare un programma e la macchina si occupa di impastare, lievitare e cuocere.
Quali altre funzioni ha il dispositivo?
Include una pala per mochi e può preparare gelato con ingredienti freschi.

Un’innovazione in cucina

Panasonic ha recentemente presentato un dispositivo rivoluzionario che combina le funzioni di macchina per il pane e gelatiera. Questo apparecchio compatto è stato svelato durante una dimostrazione pratica in una scuola di cucina a Londra, dove giornalisti, influencer e famiglie hanno avuto l’opportunità di testarlo.

Funzionalità della macchina per il pane

La modalità per la preparazione del pane segue il funzionamento tipico delle bread maker: basta versare gli ingredienti, selezionare un programma e la macchina si occupa di impastare, lievitare e cuocere. Durante la dimostrazione, sono stati presentati diversi tipi di pane, tra cui varianti arricchite con burro e semi misti, caratterizzati da croste croccanti e un interno morbido.

Preparazione del gelato

Per utilizzare la funzione gelatiera, è necessario congelare la ciotola del gelato per almeno otto ore. Dopo aver rimosso il cestello per il pane, si inserisce un adattatore e si posiziona la ciotola gelato. Gli ingredienti vengono poi versati e il ciclo di mantecazione può iniziare. I risultati sono stati descritti come leggeri e saporiti, con suggerimenti per aggiungere gelatina per una consistenza più cremosa e la possibilità di arricchire il gelato con composte o confetture.

Accessori e altre funzionalità

Il dispositivo è dotato anche di una pala per mochi, consentendo la preparazione di dolci masticabili ripieni di gelato o pasta di fagioli rossi. Durante la stessa sessione, Panasonic ha presentato anche altri elettrodomestici innovativi, tra cui un forno a microonde combinato 4-in-1 con funzione air fryer e convezione. Questo forno ha dimostrato di essere versatile, preparando mini cheesecake con banana e frutti di bosco in pochi minuti e pollo in stile katsu impanato con cornflakes, cotto su piastra croccante senza l’aggiunta di grassi.

Il futuro della cottura con Panasonic

In aggiunta, è stato mostrato un nuovo multicooker per il riso dotato di tecnologia Fuzzy Logic, che regola la cottura in base alle condizioni. Il lancio di questi prodotti nel Regno Unito è previsto a breve, promettendo di portare innovazione e praticità nelle cucine di tutto il mondo.

Innovazione

Redazione

Autore di Business Radar Italia.

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